Lathe. stainless plate ーM
¥45,000
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エイジング不要!最強ステンレス鉄板!
ソロキャンプなどで使用するstainless plate(グリル鉄板)のご紹介です。
Lathe.stainless plateは12mm厚のステンレス(SUS304 )鋼板に熱処理(焼鈍)を行い
通常販売している、プレスによる曲げ加工や溶断を行った製品ではありません。
ステンレス鋼板を1枚ずつマシニングなどの機械で削り出し製作した、機械加工屋ならではの特別な一品です。
厚さ12mmの素材から両面加工を行い、縁の高さを除き7mmまで削り下げました。油が垂れないように加工した縁の部分は食材が取りやすいよう、内側より45°テーパーを付け加工致しました。
このプレートは機械加工で削り出しをしているので、加工独特のカッターマーク
(ツールマーク)が表面に出ています。本来は磨き加工でカッターマークを除去して磨きを
入れる所ですが、プレス製法ではない削り出し独特の表情を残したく、そのまま鏡面仕上げに。
こちらのプレートの最大の特徴は、錆びに強いステンレスを使用していることで使用後
食器洗い用洗剤等で洗っていただけ、焼いた後の油を塗るなどのシーズニングが不要です。
是非、このプレートで美味しいお肉を焼いてお召し上がりください。
※plate handle(stainless)1個とデニム巾着がセットとなります。
size:200×240×10t
material:SUS304
Country of Origin:made in Japan
weight:2.9kg